تجربة المذاق السعودي

اسم العميل مركز الملك عبدالعزيز الثقافي العالمي - إثراء
سنة المشروع 2022
وقت المشروع 90 يوم
نوع المشروع تجربة طعام ثقافية
تجربة المذاق السعودي

المذاق السعودي هي تجربة فريدة تحتفي بالمطبخ السعودي من خلال تمثيل السمات التاريخية والثقافية المميزة لكل منطقة من خلال نكهاتها الفريدة. تم تطوير قائمة مكونة من ستة أطباق بالتعاون مع الشيف راكان العريفي. كما تم تدريب الطهاة في إثراء على إعداد هذه الأطباق وتقديمها للزوار.

 


 

دورنا في المشروع

 

  • إدارة المشاريع

استقطاب الخبراء، وتطوير قائمة الطعام.

 

  • تصميم التجربة

تطوير الاستراتيجية والمفهوم، التصميم البصري ومتعدد الوسائط.

 

  • التشغيل واللوجستيات

تشغيل ورش العمل التدريبية، الإشراف على الخبراء والمواهب.

 

  • التنفيذ الهيكلي

توليف عناصر الديكور.